Статья содержит 15 советов от шеф-поваров, которые помогут приготовить блюда на кухне. Среди них: добавление уксуса при варке риса, использование чеснока для придания пикантности, использование темного пива в маринаде для мяса, соление печени только в конце, использование смоченной бумаги для предотвращения пригорания верха пирога, добавление льда в бульон для его прозрачности, использование лимонного сока вместо соли, предварительная обработка баклажанов перед приготовлением, прокипячивание миндаля для легкой очистки от кожицы, добавление яичного белка в сметану для лучшего взбивания, добавление соли в молотый кофе для улучшения вкуса, и смазывание мяса гранатовым соком для получения румяной корочки при запекании в духовке.